会议深切进修贯彻习总关于食物平安的主要阐述，按照、国务院及自治区的决策摆设，阐发研判会议召开前夜，南宁市对照国度、自治区关于食物平安全链条监管的系列摆设，研究出台了《南宁市强化食物平安全链条监督工做清单》，将上级摆设为具体使命，明白各方义务分工。本次会议旨正在进一步鞭策清单落地收效，并对收集餐饮食物平安专项管理做出专题摆设。食物平安事关人平易近群众身体健康和生命平安，是最根基的平易近生问题。全市各级各部分要进一步提高坐位，深刻认识强化食物平安全链条监管既是践行“人平易近至上、生命至上”的间接表现，也是顺应食物新业态、新形势的火急需要，更是防备化解跨区域、跨环节、跨范畴传导风险的必然要求，要切实加强做好食物平安全链条工做的义务感和现实紧迫感。会议强调，要系统推进，完美跨部分协同监管机制，成立健全风险会商、结合法律、跟尾、消息共享、协同措置的工做机制，实现从泉源到终端的无缝跟尾。要紧盯沉点环节，严把泉源准入、出产运营、深化农兽药残留管理，鞭策产地准出取市场准入无缝跟尾；严酷规范出产运营许可，依法惩处不法添加、冒充伪下等行为；健全储存运输监管轨制，强化食物寄递平安办理。要聚焦沉点范畴，深化“校园餐”管理，推进学校食堂“三无三有”扶植；做好食物摊贩分析管理；规范外卖、曲播带货、社区团购等新业态办理；开展“国门守护”步履，境外风险输入。会议出格强调，要抓实抓细收集餐饮食物平安专项整治，压实监管义务和平台从体义务，开展拉网式全笼盖排查，峻厉冲击“鬼魂外卖”、证照制假等乱象；做好新规旧法跟尾，深化案件查办，严酷落实“惩罚到人”要求，以过硬成效防备履职风险。会上，市市场监管局传达了国度、自治区关于食物平安全链条监管相关文件及南宁市相关工做环境，并引见了收集餐饮食物平安专项管理工做相关要求。市就食物平安跟尾、市教育局就校园餐管理工做环境做经验引见，青秀区就食物平安严沉勾当保障工做、良庆区就落实食物平安“两个义务”工做环境做经验引见。市食安委相关单元分担担任同志，市中级法院、市查察院、市邮政办理局、南宁综保区管委会相关营业担任人，以及市市场监管局各相关科室担任人出席会议。