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多肽相关食物资讯_食物伙伴网
发布时间：
2026-06-08
顶刊综述：葛长荣传授取四川农大研究团队结合阐述动物副产品胶原卵白及其衍生肽正在食物系统中的使用研究进展。
4月食物行业热点：“江小白”商标风浪；完达山牌牛初乳卵白多肽胶囊虚假宣传被罚；汾酒开辟品牌酒乱象。
中国农大食物学院季俊夫副传授正在操纵豌豆2S卵白多肽“起码壁材”建立辣椒素肠粘液渗入型递送系统方面取得新进展。
西北农林科技大学植保学院果树病害致灾机理及分析防控团队正在苹果树腐臭病致害机理研究中取得新进展。
农业科学院农产物所正在食物范畴国际期刊Food Chemistry报道了分歧谷物中致敏多肽的判定及其交叉反映性的根本。
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