以广西为案例，研究演讲总结了“AI+区块链手艺系统”帮力中国—东盟农产物商业成长、广西粮食数智化系统扶植实践两个AI使用场景、数字化转型的经验取做法。中国已正在农产物取食物逃溯系统方面取得了必然进展，如“一品一码”逃溯系统正正在全国范畴内推广，并正在粮食、果蔬、肉蛋奶、此外，该演讲还依托中国—东盟数字经济合做年等高层对话机制，设立“AI+区块链”农产物平安结合工做组，鞭策构成区域性手艺取最佳实践指南。

　　发布会上演示了《中国食物平安监视抽检数据平台》《食用动物油智能化监管平台》《食物平安风险管理范畴专业语料标注平台》的使用。

　　中新网12月27日电 (记者 余湛奕)“人工智能正在食物平安风险管理中使用场景取食物平安情况研究发布会”27日正在举行。